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次の新名物を開発せよ!「赤から」で店舗運営にチャレンジしたい人募集!

赤から 渋谷店
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株式会社甲羅が展開するブランド「赤から」が提供する名物料理が「赤から鍋」と「鶏セセリ焼」。名古屋を中心に展開し、現在では全国200店舗以上を誇る人気店です。そんな赤からでは、次の重要な柱となる新名物や新業態を考えてくれるメンバーを大募集しています。

新たな名古屋の名物「赤から鍋」

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株式会社甲羅が展開するブランド赤から。
そんな赤からが提供する名物料理が「赤から鍋」です。

名古屋味噌と赤唐辛子をブレンドしたスープをベースに、ホルモンや野菜、油あげを投入。旨辛〜い。ついついもうひとすくいしてしまう、そんな鍋です。

鍋スープが商品化され販売されるなど、ファンが多いのも特徴の1つです。

新しい名古屋の名物にしたい!そんな思いが現実に

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赤からを単なる地域の人気店ではなく、新しい名古屋の名物にしたい、そんな思いを詰めた商品が「赤から鍋」。

各地域で多くのお客様に愛される店づくりにチャレンジしていくことが、私たち甲羅グループの社員に求められる使命でもあります。

誰もやったことないことに挑戦してみませんか?

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赤からを運営する甲羅も「誰もやったことのないことに挑戦する」というところから始まっています。当時、甲羅の1号店として出店した地、愛知県豊橋市にはカニのお店がなかった。そこからここでカニのお店をやったら1番になれると思いついた。この考え方が今の甲羅グループを作っています。

新たな名物をつくりたい!自分で店舗を運営したい人を募集!

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新たな名物メニュー、新しい業態を開発したい方を募集しています。

企画も経営も販売戦略もすべてのことが学べる場所が甲羅。
店舗運営はもちろんのこと、メニューの企画、販売戦略の立案も学ぶことができます。

また、海外進出にも積極に取り組んでおり、さらに加速していきます。
お客さんにとって価値のある人気商品をあなたの力で全国に広めてみませんか?

こんな人を募集しています

<正社員>
飲食店の店長やSVなどの経験者はもちろん大歓迎ですが、飲食店に興味がある未経験者でも研修システムがしっかりとあるので大丈夫! 人と携わることが好きな人ならどんな方でもまずは話を聞きにきてください!

<ホール業務>
ご案内、注文受け、商品提供、片付け、お見送り等、 接客作業全般。また「心の配り方」を学んでいきます。

募集店舗情報

赤から 渋谷店

東京都渋谷区神南1-20-16 高山ランドビルB1

赤から 新宿西口店

東京都新宿区西新宿1-3-1 サンフラワービル4F

赤から 下北沢店

東京都世田谷区北沢2-10-10 F1ビル2F

赤から 秋葉原店

東京都千代田区神田佐久間町1-15 川初ビル7F

赤から 池袋東口店

東京都豊島区南池袋1-20-11 森下池袋第5ビル2F
会社・店舗情報
赤から 渋谷店
所在地 東京都渋谷区神南1-20-16 高山ランドビルB1
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